Cardamom (Кардамон молотый) Abido Ливан 50 гр

Cardamom (Кардамон молотый) Abido Ливан 50 гр

<h2>Свойства специи Cardamom (Кардамон молотый) от Abido и применение</h2> <p> Специя Cardamom (Кардамон молотый) от Abido - жгучая приправа, имеющая ярко выраженный пряный аромат с нотами камфоры. Кардамон родом из Индии, относится к семейству имбирные. Пряность входит в число самых дорогих и ценных приправ в мире, ее даже прозвали «царем специй». <br> </p> <p> Многие не знают, как выглядит кардамон специя. Посмотрите на фото - пряность внешне напоминает стручок фасоли, внутри которого находятся мелкие коричневые или черные семена. Собирают эти коробочки с семенами в незрелом состоянии. </p> <p> Кардамон обладает пряным вкусом с цитрусовым оттенком.Поэтому специя позволяет придать экзотический вкус и аромат привычным блюдам, которые сохраняются даже после их термической обработки. Для приготовления пищи используются семена в целом или измельченном виде. </p> <p> <b>Кардамон в кулинарии:</b> <br> </p> <ol> <li>Специя является ингредиентом популярной приправы "карри". </li> <li> В Турции кофе с кардамоном по традиции подают в каждом доме. </li> <li> Чай с этой специей является любимым напитком жителей Востока. </li> <li> Пряность добавляют в выпечку из песочного теста. </li> <li> Используют при приготовлении блюд из бобовых. </li> <li> Молотый кардамон применяют при приготовлении глинтвейна. </li> <li> Специю добавляют в мясные блюда для придания остроты.</li> </ol> <p> </p> <p> Если в рецепте указан такой ингредиент, как кардамон, заменить его другой пряностью без потери вкусовых характеристик не получится. Но, иногда, например, при приготовлении выпечки, можно взять корицу или мускатный орех. </p> <h3>Специя кардамон применение и противопоказания</h3> <p> Кардамон обладает многими полезными качествами, известными еще с древности. Например, во времена Аюрведы, эта пряность была признана естественным афродизиаком. Также ее использовали для лечения других болезней. <br> </p> <p> <b>Сегодня кардамон применяется при:</b> <br> </p> <p> </p> <ul> <li> тошноте или рвоте (помогает разжевывание семян); </li> <li> профилактике сердечно-сосудистых заболеваний; </li> <li> ревматизмеи болезнях суставов; </li> <li> бронхите (для выведения слизи из бронхов); </li> <li> вирусных заболеваниях; </li> <li> нервных расстройствах; </li> <li> проблемах с пищеварением; </li> <li> депрессии и учащенном сердцебиении; </li> <li> упадке сил и снижении иммунитета; </li> <li> неприятном запахе изо рта.</li> </ul> <p> </p> <p> </p> <p> Народная медицина применяет кардамон для лечения и профилактики различных болезней. А производители бадов часто используют пряность в качестве активного компонента. </p> <p> <b>Объем:</b> 50 гр.<br> <b>Производитель:</b> Abido, Ливан </p> <p> В нашем интернет-магазине Мате-Шоп можно купить специю Cardamom (Кардамон молотый) от Abido 50 грамм по доступной цене с доставкой по Москве и в регионы РФ. </p>