Приправа Заатар (затар) с семечками Normal Mixed Thyme Zatar - в кулинарном смысле смесь специй, чрезвычайно популярная на Ближнем Востоке. Имеет чудесный чарующий ореховый аромат и легкую кислинку благодаря смеси кунжута, сумаха, орегано и тимьяна. Кунжут для усиления аромата обжаривают. В приправу добавляют соль, так что можно при ее применении готовое блюдо не солить. Приправа Заатар отлично сочетается с оливковым маслом.
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Купить приправу Заатар с семечками Normal Mixed Thyme Zatar
Приправа Заатар с семечками Normal Mixed Thyme Zatar - это смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.
Есть сведения, что остатки примерной смеси, очень схожей с современным затаром была найдена в Древнем Египте, при раскопках в могиле Тутанхамона.
Затар в переводе с арабского означает главную составляющую этой смеси – чабрец. Это одна из самых популярных приправ, используемая кулинарами во всем мире. Эта трава предпочитает сухие песочные грунты и жаркое солнце. Само слово «чабрец» происходит от греческого thymon, что значит "сила".
В Древней Греции чабрец символизировал грацию и элегантность, а такой комплимент, как "вы пахнете чабрецом", был высшей похвалой.
В современной восточной бытовой культуре восточная специя Затар с нутом Normal Mixed Thyme Zatar играет очень большую роль.
Он является обязательным атрибутом любой ближневосточной трапезы: на столе Вы всегда увидите пиалку с ароматным оливковым маслом, а во второй тарелочке - затар. Будь это завтрак или просто перекус - небольшие кусочки хлеба отрывают и первым делом опускают в пиалку с маслом, далее обмакивают обмасленный кусочек в затар и кушают с удовольствием.
Также с затаром пекут лепешки, круасаны, пироги, сэндвичи - это вкусная и традиционная закуска в арабских странах, а также классические завтраки для детей в школе или садике. Готовятся они так: намазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать затаром, скрутить в трубочку, употреблять с чаем или другими напитками.
Еще это прекрасная заправка к салатам, рыбе и мясу, курице. Также затар добавляют в супы, творожные и крупяные изделия и яичные блюда. В жидкие блюда его закладывают за 15 - 20 минут до готовности, в остальные - в процессе приготовления.
Затар не только придает особый вкус еде, но и улучшает пищеварение. Именно поэтому рекомендуется добавлять именно затар в жирные блюда из баранины и рыбы.
Необыкновенный вкус этой приправы поможет Вам сделать кулинарный шедевр из любого блюда.
Даже обыкновенный кусок хлеба с маслом, посыпанный этой приправой приобретет уникально-изысканный вкус.
Регулярное употребление специи Затар (Zatar) окажет благотворное влияние не только на здоровье человека, но и на его настроение.
Затар очень полезен для здоровья, содержит очень много витаминов и микроэлементов необходимых человеку каждый день. Начинайте день с завтрака с Затаром, или полакомьтесь в перерыве между делами. Добавьте смесь в любые ваши блюда при готовке.
Состав: Sesame, sumac, wheat bran, chickpeas, sesame raw, grinded thyme eaves, sunflower oil, salt, citric acid (кунжут, сумах, пшеничные отруби, нутовое сырье, кунжутное сырье, измельченные листья тимьяна, подсолнечное масло, соль, лимонная кислота).
Производитель: Сирия
Смотреть видео о Ливанской приправе Заатар
В нашем интернет-магазине Мате-Шоп можно купить приправу Заатар с семечками Normal Mixed Thyme Zatar объемом 50 грамм по доступной цене с доставкой по Москве и в регионы РФ.
ТипВосточная специяАртикулzatar_50_2Вес, кг50 гр -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.