Масала
Индийская культура – как древняя философская книга, написанная племенами ариев, продолженная мудрецами-брахманами, отшельниками-аскетами, учителями йоги и остальными носителями сокровенного знания. Ригведа, Бхагавадгита и другие философские, мифологические и религиозные трактаты передают нам мысли просветлённых людей, познавших тайну жизни.
Аюрведа – одна из ярчайших страниц этой книги Индии. Передача знаний о растениях, помогающих нашему телу и сознанию, о том, как использовать специи, чтобы быть здоровым и регулировать содержание в теле первичных энергий – вот чем занимается эта система.
Масала-чай является одним из традиционных напитков, созданных в соответствии с аюрведой. Чай, входящий в его состав, символизирует нижний мир и замутнённое сознание. Белое же молоко связано с божественным, а также со священным животным – коровой. Молоко и специи очищают чай и символизируют переход замутнённого сознания к состоянию просветления.
Напиток, сваренный на молоке, с добавлением чая и традиционных специй, укрепляет здоровье, пробуждает в человеке чувственность и чувствительность, тонизирует и придаёт бодрости и сил, регулирует обмен веществ.
Аромат, поднимающийся от котла с кипящей масалой-чаем, настраивает на особый лад и позволяет соприкоснуться с божественным, что спит глубоко внутри каждого из нас. Легенды же, которые расскажет Вам мастер, унесут в далёкие края и экзотические, неведомые страны.